Главная : Хобби и увлечения : Кулинарный Техникум :

Глиняный горшок — хранитель традиций
Выпуск 25
Фото: iStockphoto.com

С приходом в Россию фастфуда русская кухня в современных городах получила статус изгнанника. Здесь практически любой житель от 3 до 93 лет прекрасно знает, что такое калифорнийские роллы и спагетти карбонара, но имеет очень смутное представление о гурьевской каше, тюре, пожарских котлетах, расстегаях или серых щах. В этом выпуске Кремов рассказывает о глиняном горшке, который прекрасно подходит для приготовления в духовке традиционных русских блюд.

Интересные факты о глиняных горшках:
— Русскую печь с горшками и чугунками в современном жилище заменят печь и глиняная посуда.
— Пока в духовке томится горшочек, можно занять себя пиратством, сексом, спортом или водкой.
— Жаркое по-купечески от авторов книги «Русская кухня в изгнании».

СКАЧАТЬ ВЫПУСК   04:51, 2.8 Мб
добавлен 09.03.10 21:50

Привет депрессия
Radio Grinch Выпуск 81
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   41:21, 28.4 Мб
добавлен 10.09.16 04:55
Radio Grinch — Проклятие Да Винчи
Radio Grinch Выпуск 80
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   57:59, 39.8 Мб
добавлен 15.07.16 22:48
Вояж @ 25-27 января 2016
о том, как я оформлял налоги в США
Radio Grinch Radio Grinch Podcast №079
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   32:10, 22.1 Мб
добавлен 26.05.15 05:27
Женская консультация
Архив выпусков рубрики

На главную
О проекте
Программы
Контакты

Полная версия
Вход