Спасибо за рубрику, очень интересно. Приготовил венский шницель из свинины - понравилось.

Скажите, какие алкогольные напитки кроме водки Вы предпочитаете? Как Вы относитесь к ароматизированным винам (вермутам)таким как Мартини, Чинзано?

По мне так можно водку заменить на крепленые вина, типа той же мадеры или хереса..
Кстати, не знаете ли Вы господин Кремов :) где в центре Питера можно выпить таких вин за приемлимые деньги? Большенство кафешек не имеют ничего такого в своей винной карте, а рЭстроны меньше бутылки не дают.. :(

Может стоит по спиртным напиткам выпуск сделать? и конечно местам их выпивания :). Оч. интересна Ваша точка зрения по этому вопросу!

Есть мнение, что горох замачивать нужно с целью избежать эффекта "газовой атаки"
не знаю насколько это верно, но так говорят

один из любимых мною супов, конечно же с рёбрышками. саша так рассказывает - слюнки текут. завтра же сварю для друзей... и под водочку